Medewerker Wild en Gevogelte in Apeldoorn

HGC-HANOS is al jaren toonaangevend als het gaat om wild en gevogelte. Het hele jaar door, ook buiten het traditionele wildseizoen. Nergens in Europa vindt men zo’n groot assortiment wild en gevogelte uit de vrije natuur als bij HGC-HANOS. Zowel gevogelte, grof als klein wild wordt deskundig, onder optimale omstandigheden, verwerkt in de HANOS wildfabriek in Apeldoorn. Uiteraard onder strenge veterinaire controle en conform de EEG-eisen en HACCP-regelgeving.

HGC-HANOS is niet alleen gespecialiseerd in Nederlands wild, maar we voeren ook wild van topklasse uit onder meer Schotland en Zuid-Afrika. Kenmerkend is de veelzijdigheid; panklaar, gefileerd, ontbeend, in delen of geportioneerd op gewicht en vacuüm verpakt. Verder zijn er de huisgerookte wildspecialiteiten, terrines, patés en rillettes, wildhammen, wildsalami’s of de exclusieve Bertolini-hammen. Op het gebied van wild is HGC-HANOS dé trendsetter. Kennis en vakmanschap is dan ook wat wij van onze medewerkers verwachten op deze afdeling.

Als Medewerker Wild & Gevogelte ben je het visitekaartje van onze wild- en gevogelte-afdeling. Je houdt je bezig met het op zorgvuldige wijze fileren en snijden van wild & gevogelte en zorgt ervoor dat de schappen er altijd representatief uitzien.

Door jouw kennis van wild en van gevogelte kun je onze klanten inspireren en weet je altijd mooie proefgerechtjes te presenteren. Daarmee zorg je ervoor dat de klant het liefst zo snel mogelijk weer terugkeert naar onze vestiging. Ook verricht je alle andere voorkomende werkzaamheden op de afdeling, zoals het informeren van onze klanten en het opgeruimd en netjes houden van de afdeling. 
Wil je ruimte voor jouw inspiratie in wild? Dan is dit zeker iets voor jou!

• Je hebt een passend werk- en denkniveau en al enkele jaren relevante werkervaring met wild en gevogelte.
• Ook deel je onze affiniteit met de horecabranche.
• Je hebt een gemotiveerde houding en je bent enthousiast en klantvriendelijk.
• Je neemt je verantwoordelijkheid en bent een teamplayer.
• Verder beschik je over goede contactuele eigenschappen en je bent representatief.
• Ten slotte bent flexibel inzetbaar en bereid om ook ’s avonds en in het weekend te werken.

• Een aantrekkelijke baan in een dynamische werkomgeving;
• Een marktconform salaris;
• Een plek in een gevarieerd en enthousiast team.