Helaas, deze vacature is niet actief.

Chef Wild & Gevogelte in Utrecht

De... HANOS UtrechtHANOS Utrecht werd in 2009 geopend, maar is inmiddels grondig verbouwd en in oktober 2016 heropend. Volgens vestigingsmanager John de Bruijne staat ‘zijn’ groothandel bekend om het specialistische...

Beschrijving

De organisatie

HANOS Utrecht
HANOS Utrecht werd in 2009 geopend, maar is inmiddels grondig verbouwd en in oktober 2016 heropend. Volgens vestigingsmanager John de Bruijne staat ‘zijn’ groothandel bekend om het specialistische vakbekwame personeel en het prachtige assortiment. “Een groep leuke mensen die ontzettend betrokken zijn bij hun HANOS!”

HANOS Utrecht
HANOS Utrecht werd in 2009 geopend, maar is inmiddels grondig verbouwd en in oktober 2016 heropend. Volgens vestigingsmanager John de Bruijne staat ‘zijn’ groothandel bekend om het specialistische vakbekwame personeel en het prachtige assortiment. “Een groep leuke mensen die ontzettend betrokken zijn bij hun HANOS!”

HANOS is al jaren toonaangevend als het gaat om wild en gevogelte. Nergens in Europa vindt men zo’n groot assortiment wild en gevogelte uit de vrije natuur als bij HANOS. Zowel gevogelte, grof als klein wild wordt deskundig, onder optimale omstandigheden, verwerkt in de HANOS wildfabriek in Apeldoorn. Kenmerkend is de veelzijdigheid: panklaar, gefileerd, ontbeend, in delen of geportioneerd op gewicht en vacuüm verpakt. Op het gebied van wild is HANOS dé trendsetter.

De functie

Als Chef Wild & Gevogelte ben je het gezicht van onze afdeling Wild & Gevogelte. In deze functie ben je Poelier en Chef van onze afdeling en daarmee verantwoordelijk voor de aansturing, waarbij je zorgt voor een mooie presentatie van onze producten en een passend advies aan onze klanten.

Je hebt een coördinerende en controlerende taak met betrekking tot het voorraadbeheer. Uiteraard draag je in deze functie zorg voor een goede kwalitatieve en kwantitatieve personeelsbezetting, waar klantvriendelijkheid hoog in het vaandel staat.
Met jouw vakmanschap en ervaring ben je verantwoordelijk voor de veiligheid en productiviteit van de afdeling en pak je alle overige voorkomende werkzaamheden op. Je rapporteert in deze rol aan de Vestigingsmanager.

Ben jij diegene die wij zoeken?
  • Je hebt minimaal mbo+-werk- en denkniveau en hebt min. enkele jaren ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie. 
  • Daarnaast heb je de ambitie om met Wild & Gevogelte toonaangevend in de regio te zijn.
  • Je hebt meer dan gemiddeld kennis van en een echte passie voor het totale wild- en gevogeltepakket en kan dit ook op medewerkers overdragen.
  • Daarnaast beschik je over een hoog verantwoordelijkheidsgevoel en leidinggevende en organisatorische kwaliteiten.
  • Je bent accuraat, representatief en commercieel ingesteld.
  • Je bent sterk in het beheren van het HACCP systeem en weet medewerkers hierin mee te krijgen.
  • Je bent flexibel inzetbaar en je bent bereid om ook ’s avonds en op zaterdag te werken.
Wij bieden voor deze functie
  • Een aantrekkelijke baan in een dynamische werkomgeving;
  • Werkomgeving waar eigen initiatief loont en er vrijheid is processen zelf vorm te geven;
  • Een marktconform salaris;
  • Werken in een nieuw energiek team;
  • Diverse aanvullende bedrijfsregelingen (zoals regeling fietsplan, bedrijfsfitness en collectieve ziektekostenverzekering);
  • Een uitstekende bedrijfspensioenregeling.

Extra informatie

Status
Inactief
Plaats
Utrecht

Horeca / Catering | Winkelwerk / Retail / Detailhandel

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.