Medewerker Wild & Gevogelte - Fulltime in Apeldoorn

Als Medewerker Wild & Gevogelte ben je het visitekaartje van onze wild- en gevogelte-afdeling. Je houdt je bezig met het op zorgvuldige wijze uitsnijden, portioneren en snijden van wild & gevogelte en zorgt ervoor dat de schappen er altijd representatief uitzien.

Door jouw kennis van wild en van gevogelte kun je onze klanten inspireren en weet je altijd mooie proefgerechtjes te presenteren. Daarmee zorg je ervoor dat de klant het liefst zo snel mogelijk weer terugkeert naar onze vestiging. Ook verricht je alle andere voorkomende werkzaamheden op de afdeling, zoals het informeren van onze klanten en het opgeruimd en netjes houden van de afdeling.

• Je hebt MBO werk- en denkniveau en al enkele jaren relevante werkervaring met wild en gevogelte;
• Je hebt affiniteit met de horecabranche;
• Je hebt een gemotiveerde houding en je bent enthousiast en klantvriendelijk;
• Je neemt je verantwoordelijkheid en bent een teamplayer;
• Je beschikt over goede contactuele eigenschappen en je bent representatief;
• Je bent flexibel inzetbaar en bereid om ook ’s avonds en in het weekend te werken.

Heb je zin om deze uitdaging aan te pakken? Reageer dan snel via de sollicitatiebutton en overtuig ons van jouw kwaliteiten voor deze functie. Na je sollicitatie ontvang je z.s.m. bericht van ons of je wordt uitgenodigd voor een kennismakingsgesprek.

Een referentiecheck kan deel uit maken van de selectie.

HANOS is al jaren toonaangevend als het gaat om wild en gevogelte. Het hele jaar door, ook buiten het traditionele wildseizoen. Nergens in Europa vindt men zo’n groot assortiment wild en gevogelte uit de vrije natuur als bij HANOS.

Kenmerkend is de veelzijdigheid; panklaar, gefileerd, ontbeend, in delen of geportioneerd op gewicht en vacuüm verpakt. Verder zijn er de huisgerookte wildspecialiteiten, terrines, patés en rillettes, wildhammen, wildsalami’s of de exclusieve Bertolini-hammen. Op het gebied van wild is HANOS dé trendsetter. Kennis en vakmanschap is dan ook wat wij van onze medewerkers verwachten op deze afdeling.

HANOS Apeldoorn: de locatie waar het in 1975 allemaal begon. Deze groothandel is de bakermat van de HANOS-organisatie. In deze winkel vind je naast een zelfbedieningsvestiging ook een culinair theater, waar onze culinair adviseur standaard aan het werk is om je van inspiratie te voorzien. Ook heeft HANOS Apeldoorn een wijnkelder waar je mooie wijnen uit kunt zoeken.
Extra bijzonder: de groothandel bevat een wildfabriek vanuit waar alle andere groothandels van wild worden voorzien.